Siete han sido los establecimientos presentados al concurso de la tapa. Doce establecimientos participaron en la decimosegunda edición de la Ruta de la Tapa, celebrada el 10 y 11 de agosto.
El jurado profesional ha puntuado todas las tapas presentadas al concurso, valorando sabor, presentación, elaboración… uniéndose a dicha puntuación la opinión de los/as ciudadanos/as.
Ganadores del concurso:
Primer premio: Restaurante “Entre 2” por Hot dog pulled beef trufado.
Segundo premio: Gastro Bar “Garum 2021” por Gofre Ibérico al Pimentón y Gel de Limón.
Tercer premio: Tapería “Canalla” por Canelón de Marisco con Velouté de Bogavante y Chip de Vegetales Crujientes.
Ganadores del Sorteo de tres lotes de embutidos arroyanos
Trinidad Fernández
Carlos Núñez
Luis Rodríguez
Enhorabuena a los ganadores
Gracias a todos los establecimientos por participar. Así contribuyen a fomentar y mantener viva la cultura gastronómica en nuestro pueblo. Y muchas gracias a nuestro jurado profesional. Foto: El alcalde, Carlos Caro entrega el premio al restaurante Entre2 ganador del concurso de la tapa 2024. :: Loli Higuero
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