El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha abogado hoy en Villasbuenas de Gata, por el trabajo conjunto para conseguir la denominación de origen de la cabra en Extremadura, ya que esto sería un gran salto cualitativo.
Durante su intervención en la Fiesta del Cabrito, ha considerado que conseguirla sería un gran salto cualitativo y ha afirmado que “cuando estamos juntos no hay nada que se nos ponga por delante”.
Además ha apuntado que debemos poner este producto en valor y que poco a poco mucha gente se pueda dedicar a la cría de cabras y pueda hacerlo en el lugar donde vive, en contacto con la naturaleza.
El jefe del Ejecutivo regional ha subrayado la importancia de apostar por la cultura de la sostenibilidad ya que en la actualidad, gran parte de la población valorar lo que significa el respeto por el medio ambiente, por la naturaleza y por el desarrollo sostenible.
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