El gerontólogo Miguel Anxo impartirá en Plasencia, este lunes, 20 de junio, una conferencia sobre cómo llevar una correcta alimentación y como mantenerse activo con el avance de los años. La charla, gratuita y abierta a toda la ciudadanía, será a las 19:00 hora en el Centro Las Claras.
La charla está organizada por la Federación de Pensionistas y Jubilados de CCOO y la Fundación Cultura y Estudios de CCOO de Extremadura y cuenta con la colaboración de las Diputaciones de Badajoz y Cáceres.
Miguel Anxo presenta en estas conferencias, que ha impartido también en otras ciudades extremeñas, la segunda edición de su libro “Alimentación, Personas Mayores y Envejecimiento activo”, del que se entregarán gratuitamente ejemplares y que ofrece orientaciones prácticas, expuestas de manera clara y comprensible sobre los patrones de consumo alimentario más saludables para toda la población y sobre cómo conservar las capacidades de actividad a lo largo de los años.
La alimentación saludable es la piedra angular para lograr el bienestar de las personas mayores. No debe ser el resultado de una actividad desordenada y elegida al azar sino programada y basada en un conocimiento científico, sin olvidar las características culturales y gastronómicas de la población que se pretende atender.
Las claves de una alimentación sana se hallan en la variedad y la calidad de todos los productos que se consuman. Es además muy importante la vigilancia del estado nutricional de los mayores, cuyos problemas pueden pasar desapercibidos o ser ocultados por otras enfermedades crónicas.
Miguel Anxo Álvarez es gerontólogo, miembro de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología y de la Sociedade Galega de Xerontoloxía e Xeriatría. Posee una amplia formación en el ámbito de las personas mayores. Entre otras cualificaciones, es especialista en nutrición y dietética en medicina familiar y comunitaria; en posicopatología y salud; y en estrés, envejecimiento y neurodegeneración. Posee Másters en Intervención en Calidad de Vida de Personas Mayores, en Psicología de la Actividad Física y el Deporte.
En la actualidad ejerce la Gerontología en el ámbito privado. Es autor de numerosas publicaciones científicas, destacando sus libros “Calidad de Vida en la Tercera Edad”, “La Memoria de las Personas Mayores” y Geriatría y Gerontología, así como la Tesis titulada “Estudio Cotobade: Aplicación de un programa de evaluación y entrenamiento de memoria en una muestra de personas mayores de distintas edades y condiciones”.
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