Tres tapas y un postre en la V Muestra Gastronómica “Los fogones de Semana Santa”

La próxima actividad enmarcada dentro de la XII Semana Cofrade será la exposición “Momentos de Pasión”

Continúan las actividades enmarcadas dentro de la décimo segunda Semana Cofrade y en esta ocasión, con la quinta muestra gastronómica “Los fogones de Semana Santa” que se celebró en el palacio de congresos.

Fueron un total de tres tapas y un postre, concretamente el restaurante Tsuna Asia Fusión presentó la primera de ellas denominada “Urumaki de atún flambeado con foe de langostinos, aguacate y reducción al Pedro Ximénez”, la segunda de ellas a cargo del restaurante Hotel Cortijo Santa Cruz denominada ”La croqueta sin pecado”, mientras que la tercera fue a cargo del restaurante Mandukar denominada “Taco de bacalao con mojo canario y olivas negras”. El postre vino de la mano de La Florentina con una tapa denominada” Torrija al vapor con crema musilana de frutas de la pasión”. Unas tapas que están acompañadas por un vino blanco y vino tinto de las bodegas Las Cuatro TTTT. Tras la presentación de las mismas, las tapas han sido degustadas por los asistentes.

Las actividades continuarán el próximo 14 de marzo con la décima exposición fotográfica “Momentos de Pasión” que se podrá visualizar hasta el 10 de abril en la calle Ramón y Cajal.